日本酒の美味しい飲み方

さて、今回は日本酒の美味しい飲み方について解説していきたいと思います。
日本酒は、温めても冷やしても美味しく飲む事が出来る、世界でも非常に珍しいお酒と言われています。

それでは、温度別の飲み方を解説していきましょう。

【燗酒】
40度から60度に日本酒を温める事を燗といいます。
50度位を熱燗、40度位をぬる缶と言います。

どんな飲み方でも良いのですが、自分が一番美味しいと思う温度がベストです。
但し、まだ日本酒に飲み慣れていない方は、ぬる燗から飲み始めると良いでしょう。

【冷酒】
冷酒とは、その名前の通り、冷たい日本酒の事です。
非常に飲みやすいため、ぐんぐんお酒が進んでしまう傾向にありますので、注意する様にしましょう。また、冷やしすぎると味を損ねるお酒もありますので、注意する様にして下さい。

【ひや】
ひやとは、常温で飲む事を言います。
とは言っても、実際は15度から20度に冷やすのが、ひやの飲み頃です。
お酒本来の味がわかるため、お酒にうるさい（笑）方が好んで飲む傾向にあります。

【オン・ザ・ロック】
オン・ザ・ロックとは、グラスに大きな氷を入れ、そこに冷やした日本酒を入れる飲み方です。ポイントは氷があまり溶けない様に、あまりたくさんの日本酒を入れない事。
純米酒や、生酒に向いている飲み方と言えるでしょう。

以上、4種類の飲み方を紹介しましたが、ぜひ自分好みの飲み方を見つけて、お酒を楽しんでみて下さい